CERAN®
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CERAN® est une valeur ajoutée dans les cuisines depuis des décennies. Son  succès est dû à ses références techniques. Bénéficiant d'un CTE faible, le matériau présente une résistance élevée aux différences de température et aux chocs thermiques.  En outre, la résistance à l'impact et un look à l'esthétique affirmée se traduisent par une  vitrocéramique résistante à vie.

Cuisiner en toute confiance avec CERAN®

Chaleur ciblée où elle est nécessaire

La résistance aux écarts de température de la vitrocéramique SCHOTT CERAN® est une caractéristique essentielle. Cela signifie que la plaque de cuisson résiste à des écarts de température énormes entre la zone de cuisson et le bord froid de la plaque sans risque de fissure, de rupture ou de détérioration par contrainte thermique.

Matériaux durables et naturels

Les consommateurs étant chaque jour plus conscients de l’importance de la durabilité, il est bon de savoir que les produits CERAN® sont principalement fabriqués à partir de substances naturelles comme le sable de quartz. En d'autres termes, elle est sans danger pour les aliments et convient même aux détergents recommandés pour la vitrocéramique.

Durabilité exceptionnelle à long terme

La durabilité est l’un des principaux arguments de vente de SCHOTT CERAN®. Cette vitrocéramique résiste sans difficulté aux chocs thermiques soudains atteignant 700 ˚C. À la maison ou dans une cuisine professionnelle, elle préserve la stabilité et la fiabilité de ses performances élevées.

Des looks qui durent

CERAN® ne se contente pas de fonctionner à long terme mais préserve également sa superbe. Une surface extrêmement résistante aux impacts garantit que son apparence élégante ne s’estompe pas rapidement. Elle est également résistante aux produits chimiques et compatible avec de nombreux détergents pour faciliter un nettoyage rapide.
Optique
Mécanique
Thermique

Caractéristiques optiques

Graphique de transmission des vitrocéramiques blanches CERAN HIGHTRANS® eco, CLEARTRANS® et ARCTICFIRE®

 

Graphique de transmission typique de différents états de céramisation avec une épaisseur d’échantillon d’environ 4 mm. Ce graphique est basé sur les données de mesures individuelles. Des écarts peuvent résulter du processus de fabrication. 

 

Toutes les données techniques présentées doivent être comprises comme des moyennes typiques. Des informations détaillées sur les différents types de matériaux sont documentées dans des fiches techniques séparées ou fournies sur demande spéciale du client. Les valeurs pour lesquelles n’existe aucune méthode de mesure généralement acceptée, avec une norme technique par exemple, sont spécifiées et expliquées.

Caractéristiques mécaniques*

Densité : ρ ≈ 2,6 g/cm³

Module d’élasticité (ASTM C-1259) : E ≈ 95 x 10³ MPa

Coefficient de Poisson (ASTM C-1259) : μ ≈ 0,25

Dureté Knoop (ISO 9385) : HK 0,1/20 ≈ 600

Résistance à la flexion : σ̈ bB ≥ 110 MPa


* Ces valeurs concernent CERAN HIGHTRANS® eco à température ambiante.

Toutes les données techniques présentées doivent être comprises comme des moyennes typiques. Des informations détaillées sur les différents types de matériaux sont documentées dans des fiches techniques séparées ou fournies sur demande spéciale du client. Les valeurs pour lesquelles n’existe aucune méthode de mesure généralement acceptée, avec une norme technique par exemple, sont spécifiées et expliquées.

Caractéristiques thermiques*

Conductivité thermique (DIN 51936, ASTM 1461-01) : λ (100°) ≈ 1,6 W/(m×K).

Résistance aux chocs thermiques : Les exigences des normes EN 60335-2-6 et UL 858 sont remplies.


* Ces valeurs et normes concernent CERAN HIGHTRANS® eco.

Toutes les données techniques présentées doivent être comprises comme des moyennes typiques. Des informations détaillées sur les différents types de matériaux sont documentées dans des fiches techniques séparées ou fournies sur demande spéciale du client. Les valeurs pour lesquelles n’existe aucune méthode de mesure généralement acceptée, avec une norme technique par exemple, sont spécifiées et expliquées.

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